Ингредиенты:

сливки 22% - 400-500 мл.
сгущенные сливки 380 гр.
горький шоколад (без добавок) - 100 гр.
ванильный сахар - 20-30 гр.
Водка - 0.3-0.4 л.

Шоколад мелко наломаем и поставим на водяную баню, добавим немножко сливок.

Перемешаем до получения однородной массы и отставим на время в сторону. В сливки добавим ванильный сахар и взобьем до полного растворения сахара.

После добавляем и взбиваем до однородного состояния, поочередно, остальные ингредиенты, (разница добавления не играет роли). Добавим шоколад, сгущенные сливки и водку.