Ингредиенты

• 800 г куриного филе,
• 60 г муки,
• 180 г пшеничных панировочных сухарей (мелких, без добавок),
• 2 яйца,
• 2 ст. л молока,
• 1 ч. л соли,
• 8 ст. л растительного масла,
• лимон для подачи.

Ингредиенты:

• 1 кг любого мяса (филе птицы, говядина, баранина, свинина),
• 500 г рубленых томатов в собственном соку,
• 200 г чернослива,
• черный перец и чили,
• соль.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

На 4 порции:
-2 луковицы
-2 зубчика чеснока
-1 стол. ложка оливкового масла
-1 стол. ложка коричневого сахара
-соль
-молотый черный перец
-1 чайная ложка молотого перца чили
-по 1/2 чайной ложке молотой паприки, сушеных тимьяна и розмарина
-50 мл соуса чили
-150 мл красного вина
-1 стол. ложка томатной пасты
-2 стол. ложки уксуса
-2 стол. ложки соевого соуса
-1,2 кг куриных крылышек
-200 грамм сметаны

Ингредиенты:

На 4 порции:
-1 пучок тимьяна
-8 ломтиков бекона
-8 медальонов из индейки (по 70 грамм)
-2 стол. ложки растительного масла
-4 средних помидора
-6 сушеных томатов, консервированных в масле
-1 пучок зеленого лука
-2 зубчика чеснока
-1 красный стручок перца чили
-1 стол. ложка каперсов
-1 стол. ложка сливочного масла