Ингредиенты:

-600 г бараньей вырезки,
-200 г консервированных ананасов,
-60 г сыра,
-зерна белой горчицы.

Способ приготовления:

Для приготовления баранины с ананасами баранину разрежьте на порционные куски и отбейте. Затем залейте отбивные из баранины соком от ананасов на 1,5 часа.

Посуду для поджаривания прогрейте, выложите в нее обсушенные кусочки мяса и прижмите сверху лопаточкой. Баранину жарьте на полной мощности в течение 10 минут до золотистой корочки.

Затем кусочки баранины переверните, выложите на каждый кусочек по ломтику ананаса и посыпьте смесью тертого сыра и белой горчицы. Запекайте баранину с ананасами в течение 8 минут (до готовности).