Ингредиенты:

-салат листовой
-помидоры свежие
-огурец свежий
-морковь свежая
-сыр Моццарелла
-масло растительное (оливковое)
-сок лимона
-горчица французская
-соль
-перец
-зелень

Способ приготовления:

Создание кулинарного шедевра – дело кропотливое и, не побоимся этого слова, высокохудожественное. Для этого необходим безукоризненный вкус, и не только в смысле изысканных сочетаний продуктов и приправ.

Лист салата и овощи: помидоры, огурец, перец, морковь (а вообще, какие есть в наличии) моем и нарезаем средними ломтиками. Лист салата рвем руками. Морковь я резала с помощью ножика для очистки овощей тонкими пластинами. Аккуратно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Хорошо поливаем заправкой. А сверху укладываем кусочки сыра Моццарелла. Теперь посыпаем салат рубленой свежей зеленью! Заправка: Масло оливковое или растительное солим, перчим, добавляем лимонный сок и французскую горчицу. Все хорошо перемешиваем.