Ингредиенты:

1,5 кг помидор,
1,5 кг перца,
1 кг огурцов,
1 кг лука,
6 ч. л. соли,
1 стакан сахара,
200 гр. уксуса (9%),
200 гр. растительного масла.

Способ приготовления:

Всё режем колечками, дольками, смешиваем, даём постоять 15 минут. Затем тушим 15 минут, раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Очень вкусный салат!