-1 большая рубленая луковица
-2 средних зрелых помидора
-1 маленький острый перец
-1/4 стакана уксуса
-2 столовых ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Смешайте все перечисленные компоненты, предварительно нарезав их кусочками. Если вкус уксуса слишком силен, разбавьте его водой.

Непосредственно перед подачей, добавьте к получившейся смеси полстакана бульона от фейжоады, и по желанию добавьте 1-2 чайных ложки соуса Чили.