-400 гр. свежих белых грибов,
-500 гр. молодого картофеля,
-150 гр. жирных сливок,
-50 гр. сливочного масла,
-соль,
-перец.

Способ приготовления:

На сливочном масле обжариваем мелко нарезанные белые грибы, солим и перчим. Заливаем 35 % сливками и тушим 40 минут.

Картофель отвариваем с кожурой.

Остужаем и чистим. Обжариваем на сливочном масле и подаем с грибами.