Ингредиенты:

-Помидоры 350 г
-Масло растительное рафинированное 40 г
-Мука пшеничная 20 г
-Лук репчатый 75 г
-Вермишель 70 г
-Сахар
-Соль

Способ приготовления:

1. Помидоры очистите от кожицы, сварите и протрите через дуршлаг.
2. Тонко нашинкованный лук спассеруйте на масле, добавьте муку и обжарьте. Слегка охладите.
3. Залейте лук и муку теплой водой (0,7 л), добавьте протертые помидоры, сахар и соль по вкусу. Положите вермишель и варите суп до готовности.