Ингредиенты:

500 г густых сливок или сметаны
1/2-2/3 банки сгущенного молока
сок 1/2 лимона
1 столовая ложка коньяка

Приготовление:

Сметану или сливки взбить в густую пену. Постепенно, не прекращая взбивать, под лопасти миксера вливать лимонный сок, сгущенное молоко и коньяк.

Если крем получится слишком густым, разбавить его при постоянном взбивании более жидкой сметаной до нужной консистенции.