Ингредиенты:

• 500 г говядины,
• 500 г свинины,
• 1/2 стакана риса,
• 2 средних луковицы,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 яйца,
• 1 ч. л соли,
• черный перец.

Для соуса:
250 г сметаны 10-15%
500 мл готовых протертых в пюре томатов

Ингредиенты:

500 г печени индейки или гуся,
2 репчатых луковицы,
200 г вишни (замороженной или свежей),
60 мл бальзама
(или любой сладкий алкоголь),
2 ч.л. цветочного меда,
соль, мука

Ингредиенты:

на 6 порций:
-6 небольших филе куриной грудки (по 120 гр.)
-150 гр. творожного сыра с зеленью
-1 стол. ложка рубленого тимьяна
-6 ломтиков бекона
-500 гр. ассорти из помидоров черри
-1 цуккини
-2 стол. ложки топленого масла
-50 мл. белого вина
-50 мл. бульона
-соль
-молотый черный перец.

Ингредиенты:

-1 цыпленок для жарки,
-300 г сала с прожилками мяса,
-150 г шампиньонов,
-300 г риса,
-4 помидора,
-2 столовые ложки оливкового масла,
-250 г кураги,
-20 мл коньяка,
-зелень.

Ингредиенты:

-1,2 кг филе свинины,
-молотая паприка,
-0,5 порошка чили,
-4 моркови,
-1 стебель лука – порея,
-1 зубчик чеснока,
-250 мл бульона,
-1 чайная ложка тмина,
-1 лавровый лист,
-2 столовые ложки растительного масла.