* персиковый сок - 0,5 литра,
* молоко или сливки - 0,5 литра,
* яйцо - 1 шт,
* сахар - 2-3 ст. ложки

Ингредиенты:

Ингредиенты:

3 кг дробленного ржаного солода
3 кг ячменного солода
3 кг пшеничной муки
1,5 кг гречневой муки
1,5 кг ржаной муки
50 г мяты
20 г изюма
2-4 ст.л. жидких дрожжей

Ингредиенты - Хлебный квас:

на 1 кг ржаного хлеба:
8-10 л воды
1 стакан сахара (200 г)
25 г дрожжей
по 50 г изюма и сухой мяты

Ингредиенты:

На 4 порции:
-200 мл молока или сливок,
-300 гр малины,
-50 гр сахара,
-500 гр воды.