Ингредиенты:

На 2 порции:
-150 г цветной капусты,
-250 мл молока,
-250 мл бульона,
-1/4 ч. л. лимонного сока,
-1 ст. л. масла,
-2 ст. л. муки,
-соль,
-тертый мускатный орех и белый молотый перец по вкусу.

Ингредиенты:

На 2 порции:
-200 г филе трески,
-1 морковь,
-1 луковица,
-1 ч. л. томатной пасты,
-2 ст. л. сливочного масла,
-1 ст. л. муки,
-1 яичный желток,
-1/2 стакана сливок,
-100 мл белого вина,
-1 ст. л. нарезанной зелени петрушки,
-1 ст. л. нарезанного укропа,
-1 небольшой лавровый лист,
-соль,
-черный молотый и острый красный перец по вкусу.

Ингредиенты:

На 2 порции:
-150 г консервированной белой фасоли,
-500 мл мясного бульона,
-1 луковица,
-100 г помидором,
-1 морковь,
-1 корень петрушки,
-1 ст. л. растительного масла,
-50 г копченой колбасы,
-5 г шпика,
-2 ст. л. нарезанной зелени,
-соль, черный молотый перец по вкусу.

Ингредиенты:

На 2 порции:
-300 г куриной грудинки с костями,
-1 небольшая луковица,
-200 мл молока,
-1 ст. л. сливочного масла,
-1,5 ст. л. муки,
-1 яичный желток,
-5 ст. л. сливок,
-4 ст. л. белого сухого вина,
-черный молотый перец и соль по вкусу.

Ингредиенты:

На 4 порции:
-500 г говяжьей мякоти (от реберной части),
-400 г белокочанной капусты,
-2 большие луковицы,
-2 маринованных огурца,
-50 г фаршированных оливок,
-1 л мясного бульона, приготовленного из костей,
-4 ст. л. оливкового масла,
-1 ст. л. томатной пасты,
-100 г густой сметаны,
-1/2 ч. л. горошин черного перца,
-2 ч. л. сладкого молотого перца,
-2 маленьких лавровых листа,
- соль по вкусу.